السابوتا السوداء (فاكهة الشيكولاتة)

السابوتا فاكهة تحتوي على سائل أسود كثيف شبيه من حيث اللون واللزوجة بالشكولا كأنها كريمة شوكولاتة مطبوخة، يتم تناول محتواها اللذيذ بالملعقة، فقط.

تشبه السابوتا ثمار الطماطم في الشكل الخارجي، مع قشرة غير صالحة للأكل تتحول من* لون أخضر فاتح إلى أخضر غامق عندما تنضج ولها لبّ أبيض غير صالح للأكل.

كل 100 غرام من السابوتا تحتوي على 45 سعرة حرارية، مقارنةً بال 100 غرام من الشوكولا التي تصل إلى 530 سعرة حرارية، ما يجعلها مصدر غني جدا بالطاقة مع عدم زيادة الوزن.

وهي غنية بفيتامين سي، ومضادات الأكسدة؛ الأمر الذي يجعلها من مضادات الشيخوخة.

كما تساهم في بناء العضلات نظرًا لمحتواها العالي من البوتاسيوم، وتساعد بذلك في الحفاظ على صحة القلب والحماية من ارتفاع ضغط الدم.

السابوتا من الفاكهة المشهورة جدا حول العالم، ومَوطنها الأصلي هو #المكسيك وأميركا الوسطى وكولومبيا
تمت زراعة هذه الفاكهة في مدينة #طرطوس السورية ونجحت بشكل جيد