كنافة الكراميل

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://dl5.glitter-graphics.net/pub/173/173535sqt4ikp5i1.gif');border:10px outset deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6313/39663434.142/0_74a42_64955b7d_M.jpg%3Cbr%20/%3E');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px double black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px double black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير: 500 غم كنافة
1 كوب سمن نباتي, مذاب
1 كوب سكر بودر
1 عبوة حليب مكثف محلى
1 كوب كريمة خفق
60 غم جبن كريمة
4/1 كوب شيرة الحلويات العربية (قطر)
شوكولاتة مبشورة, للزينة
التحضير:
1- في قدر على النار, اغلي كمية من الماء. ضعي عبوة الحليب فيه, على أن يغطي الماء أكثر من نصف ارتفاع العبوة. غطيه و دعيه يغلي على نار هادئة لمدة ساعة. ارفعيه عن النار و دعي العبوة تبرد قليلا.
2- في وعاء كبير, اخلطي الكنافة و السمن و السكر و افركيهم بيديك حتى يختلطوا جيدا. افردي نصف الكمية في قاع صينية متحركة مدهونة و اكبسي بيديك جيدا. افتحي عبوة الكراميل (الحليب المحلى) و افرديها على الكنافة مع مراعاة عدم التصاقها بالأطراف.
3- رشي باقي الكنافة على السطح و اكبسيها برفق. اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة أو حتى تتحمر. اقلبيها في صحن و دعيها تبرد.
4- في وعاء, اخلطي الكريمة و الجبن و الشيرة. افرديها على سطح الكنافة. صبي قليلا من الشيرة و رشيها بالشوكولاتة.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]