![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم) - بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة - هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة - الكركم : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير 1-اخلطي عصير الليمون والزيت في طبق. 2-أضيفي اللبن الزبادي والملح و الهيل وبهارات الشاورما والثوم وحركي جيداً. 3-أضيفي الفلفل الأسود والكركم وحركي. 4-أضيفي صدور الدجاج المقطعة وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة. 5-ازيلي الشاورما من الثلاجة وسخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الشاورما بعد أن تنشليها من التتبيلة وقليها لمدة 15 دقيقة من كل الجهات حتى تنضج وتتحمر. 6-قدميها ساخنة مع الثومية والخبز العربي والمخللات حسب الرغبة. ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
|
![]()
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي
|
|
![]() ![]()
|