صلصة الجبنة الزرقاء لمقبلات فاخرة

مقادير صلصة الجبنة الزرقاء لمقبلات فاخرة

- المايونيز : كوب
- الجبنة الزرقاء : نصف كوب (مفتتة)
- حليب : ربع كوب
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة الجبنة الزرقاء لمقبلات فاخرة

1. اخلطي المايونيز مع ربع كوب من الجبن الزرقاء والحليب والكريمة في طبق جيداً.
2. أضيفي عصير الليمون والملح وامزجي جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
3. أضيفي باقي كمية الجبن المففت وقدميها.
4. يمكنك حفظها في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لمدة 3 أيام.
5. قدميها إلى جانب الخضار المقطعة أو قطع دجاج البوفالو حسب الرغبة.