سلطة التين وجبن الماعز

مقادير سلطة التين وجبن الماعز

- للصلصة :

• الخل الأحمر : 2 ملعقة صغيرة
• الزيت : 2 ملعقة صغيرة (زيت الكمأة)
• زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
• الخردل : ملعقة صغيرة (ديجون)
• ملح : رشّة

- تين : 4 حبات
- اللحم : نصف كوب (مُجفَّف / يباع جاهزًا في السوبرماركت، مُقطَّع إلى شرائح رفيعة)
- أوراق الخضراوات المشكّلة : نصف كوب (مُنظَّفة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الهندباء : كوب (أوراق / مُنظَّفةً)
- جبن الماعز : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم المعمر : ملعقة صغيرة (مفروم)

طريقة تحضير سلطة التين وجبن الماعز

1. للصلصة: تُضاف كلّ مكوِّنات السلطة إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، وتُضرب على سرعة متوسِّطة حتَّى يتشكَّل خليط ناعم القوام. علمًا أنَّه يمكن الاحتفاظ بالصلصة داخل الثلَّاجة، حتّى خمسة أيَّام.
2. للسلطة: تُقطَّع حبَّات التين إلى أرباع. يُقطَّع اللحم بدوره، إلى شرائح رفيعة. يُضاف المكوِّنان إلى وعاء كبير خاص بالسلطة، مع الأوراق الخضراء المُشكَّلة، والهندباء. يُفتَّت جبن الماعز، فيُضاف إلى وعاء السلطة.
3. طريقة التقديم: يصبّ الكمّ المرغوب من الصلصة في وعاء التقديم، فتخلط المكوِّنات. وتُقدَّم السلطة على الفور.

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

الله يعطيك العافية

طرح رائع

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

يسلمو ع المرور

طرح. جميل

سلمت يديااااتك يارب

وننتظر القاادم الأجمل
يعطيك العاافيه