كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد

مقادير كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد

- طحين : ثلاث أرباع الكوب (منخل)
- سكر البودرة : 5 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ثلث كوب (باردة / مقطعة مكعبات)
- صفار البيض : 1 حبة
- فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم)
- ماء الورد : 2 ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد1. اخلطي الطحين مع السكر البودرة في وعاء.
2. أضيفي الزبدة المقطعة وافركي المزيج بأصابع اليد حتى يصبح كالفتات.
3. أضيفي صفار البيض وماء الورد واخلطي حتى تتشكل عجينة طرية ولينة.
4. أضيفي الفستق الحلبي واخلطي حتى تتجانس المكونات.
5. جمعي العجين على شكل كرة وغطيها بورق البلاستيك واتركيها لمدة ساعتين في الثلاجة قبل البدء بالعمل.
6. مدي العجين على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة وقطعيها دوائر أو الشكل المفضل بواسطة القطاعات.
7. سخني الفرن على حرارة 165 درجة.
8. بطني صينية الفرن بورق الزبدة وضعي الكوكيز فيها وأدخليها للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
9. قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

وصفه حلوه
تسلم الايادي

‏جميل الطرح والاجمل
جمال الاختيار العذب

شهادتي في شخصك الكريم مجروحة

‏لك
تحياتي ولك شكري وتقديري


اخوك
‏محمد الحريري

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

يسلمو ع المرور

يسعدك الله على الموضوع
وعلى اختيااااره الا كثر من رووووعه

شكرا يعطيك العااافيه

نجمكم

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
قوافل شكري وتقديري لك

سلمت أناملك لروعة ذوقك يسعدك ربي ويحقق أمانيك

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

يسلمو ع المرور