طريقة عمل شاي كرك بالنيدو

المكوّنات

• حليب بودرة نيدو – ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
  
• زنجبيل بودرة – ملعقتان صغيرتان
  
• سكر – ملعقتان صغيرتان
  
• زعفران – نصف ملعقة صغيرة ‏
  
• حبهان أو هيل – ملعقتان صغيرتان
  
• ماء ساخن – كوبان
  
• شاي – ظرفان

طريقة العمل

‏1-‏ ضعي الحليب في وعاء وأضيفي الماء الساخن. حرّكي المزيج حتى يتجانس.‏
‏2-‏ في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر وحركيه حتى يصبح لونه داكناً.‏
‏3-‏ أسكبي مزيج الحليب تدريجياً فوق السكر وحرّكي جيداً حتى يذوب هذا الأخير.‏
‏4-‏ زيدي الزنجبيل البودرة والهيل. حرّكي المزيج واتركيه على حرارة متوسطة لـ5 دقائق.‏
‏5-‏ أضيفي الشاي والزعفران. اتركي المزيج حتى الغليان وخففي النار.‏
‏6-‏ إغلي شاي الكرك لـ10 دقائق على حرارة هادئة حتى يكثف.‏
‏7-‏ وزّعي الشاي في الأكواب وقدميه ساخناً.

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

يعطيك العااافيه على الطررح الروووعه
مجهوودك كبير

شكراااا لك من قلبي

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ارتواء نبض

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ملاك

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي