11-25-2018
|
|
سينابون اللحم والبطاطس
المقادير :
• 225 جرام عجينة البف باستري
• 8 شرائح لحم بقري مقدد
• 24 حبة بطاطا ناجيتس مجمدة (بطاطس بوريه مقلية)
• 5 حبة بيض
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
· افردي العجينة بشكل مستطيل وقطعيها إلى شرائط عريضة ثم قطعي الشرائط إلى 24 قطعة، كما هو موضح بالصورة.

· ضعي شريحة من اللم المقدد على سطح شريط العجين وجبة بطاطس ثم لفي العجين بشكل رول وضعيه في صينية الكب كيك.

· اخفقي البيض والملح والفلفل ثم غطي العجين بخليط البيض.

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

· قدمي كب كيك اللحم والبطاطس دافئاً وزينيه بالبقدونس المفروم، صحتين وهنا.
|
|
|