الكيكة الانجليزية بالزبيب

[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/147677987856032.gif');border:3px double white;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/147677987856333.jpg');border:3px double white;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/147677987856032.gif');border:3px double white;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/147677987855541.jpg');border:3px double white;"][cell="filter:;"][align=center]

المقادير .. :

* كوب ونص طحين منخول مع ملعقة مليانه بيكنج بودر وذرة ملح.
* كوب سكر .
* 3 بيضات مخفوقين مع ملعقة طعام عصير ليمون وقليل من الفانيلا.
* كوب زبيب او كشمش .
* 3/4 كوب زبده .
* مبشور ليمونه او برتقاله .



الطريقة .. :

بالخلاط نخفق السكر والزبده جيدا حتى يكون شكله كريمي
نخلط الطحين و الزبيب باليد
نضيف البيض وحده ورا وحده بالتدريج إلى الزبده والسكر في الخلاط
ثم نضيف الطحين والزبيب ونقلب بالملعقه
تصب بالقالب وتساوى جيدا و تدخل الفرن الهادي مدة ساعه او حسب النضج
بعد أن نخرجها من الفرن نغطيها بفوطة 10 دقائق

نتركها تبرد ساعتين قبل التقديم

عوافي ع قلوبكم

[/align][/cell][/tabletext][/align]

[/align][/cell][/tabletext][/align]

[/align][/cell][/tabletext][/align]

[/align][/cell][/tabletext][/align]

....