![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() المقادير: * 40 جرام زبدة أو سمن * ملعقة صغيرة بذور الخردل * بصلة مفروم * 2 ملعقة كبيرة كزبرة * ملعقة صغيرة كركم * 1/2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي * ملعقة صغيرة بابريكا * 1 1/2 ملعقة صغيرة ماح * 5 حبات بطاطا * ملعقة صغيرة جارام ماسالا * ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة التحضير: * أولاً ضعي على النار الزبدة أو السمنة لتشوح ثم حمري بذور الخردل حتى تتفرقع * ثم ضيفي إليها البصل والكزبرة والكركم والتشيلي البودرة والبابريكا والملح وقليبهم جيداً ثم أضيفي البطاطا وقليبيها جيداً مع المقادير لمدة دقيقتان. * ثم أضيفي الماء واتركيها على نار هادئه وغطيها لمدة 20-25 دقيقة أو عندما تنضج البطاطا جيداً. * ثم قلبيها من فترة لأخرى واحذري من أن لا تلتصق البطاطا في قاع الطنجرة. * ثم أضيفي الجارام ماسالا وعصير الليمون قبل 10 دقائق من أن تستوي البطاطا. * وأخيراً قدمي الطبق مع الأرز الأبيض أو الخبز وصحتين. وبـ العآفية |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطا, الگاري, بـ |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أكبر مكتبه لرسائل الجوال القصيره والوسائط على مستوى المنتديات | عـــودالليل | …»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«… | 109 | 10-19-2016 02:38 AM |
تكلمنـآ بـ ح ـسن نيـة ~! مآدرينآ بنوآيآهمـ .؟! | ضحكة خجوله | …»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«… | 7 | 03-24-2009 03:37 PM |
اسبانيا تواصل تربعها بصدارة التصنيف العالمي للفيفا | كامل الأوصاف | …»●[الروح الرياضيــهـ والتنافس الشريــف ]●«… | 4 | 01-21-2009 07:28 PM |
البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 5 | 01-21-2009 03:41 PM |
صور من سلوفينيا و فنتسيا و ميلان وفيرونا بـ ايطاليا | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[معــالـــم تاريخيــهـ وسيــاحيــهـ]●«… | 9 | 01-05-2009 04:30 PM |
![]() |