![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() المقادير - جبن شيدر جوده. - 2 كوب طحين. - ملعقة صغيرة خميرة جافة. - ملعقة كبيرة زيت زيتون. - ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة زعتر وفلفل مجفف مطحون . - ملعقة صغيرة سكر أبيض. - ماء دافئ للعجن. الطريقة - نعجن المقادير الى ان نحصل ع عجينة متماسكة. - نقسم العجينة دوائر صغيرة ونفردها. - نقسم دائره العجينة ارباع ونترك دائرة صغيرة بالمنتصف ثم نقسم كل ربع نصفين او اكثر الى ان تكون كمثلثات. - نقطع جبن جوده مربعات. - نضع قطعة جبن على اعلى مثلثات العجين نترك مثلث ونضع على مثلث ونلفها. - نضع قطعة الجبن اسفل باقي المثلثات ونلف العجين بالعكس. - نضع قطعة جبن بالمنتصف. - ونضعها بالفرن الى ان تنضج ويتحول لونها الى ذهبي. - وتقدم ساخنة. ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
|
![]() إنتقاء في قمة الجمال دُمت وسلمت
|
|
![]() ![]()
|