تحضير بيض بالبصل

البيض بالبصل و السلق المنسم بالاعشاب من اشهى الاطباق، لهذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة تحضيرها :
المقادير:
3 بيضات
4 أعواد بصل أخضر
8 أوراق سلق أخضر طازج
2 ملعقة كسبرة خضراء وشبت مفري
2 ملعقة شرائح زيتون أسود
3 ملعقة جبنة فيتا لايت
1/2 ملعقة زيت نباتي
1/2 ملعقة سمن
ملح وفلفل وبهارات

طريقة التحضير
إغسلي السلق والبصل والفلفل الأخضر والأعشاب وقطعيها رفيعًا.
أخفقي البيض في بولة عميقة وتبلي بالملح والفلفل والبهارات. ثم أضيفي الزيتون.
في طاسة قلي غير لاصقة ضعي الزيت والسمن على النار ثم قلبي البصل والسلق والأعشاب لمدة دقيقة حتى تصبح الخضروات يانعة وزاهية.
صبي خليط البيض على الخضروات واتركي الخليط بدون تقليب على نار متوسطة خفيفة حتى لايحترق البيض.
إقلبي البيض على الوجه الآخر بمجرد أن يجمد حتى يحمر من الوجهين.
وزعي قطع الجبنة اللايت على الوجه ثم قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز الكامل.

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

مُقتطف جمـيل جداً
وَ إطلآلهَ تُحآكينآ بـِ كُلِ يُنوع
سلمت يَ ذآتَ التألق البـآذخ
ولك شُكراً على حُسن الإنتقآء
أطيب الاماني

يعطيك العافية

سلمت أنــآآملكـ ع الطرح الرائع...............

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب

تسلم اياديك

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد