سلطة العدس مع جبنة الفيتا

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://sehhiya.com/wp-content/uploads/Lentil-Salad-cropped-300x373.jpg');border:3px double green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:4px double green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير:

• 2 ملعقة كبيرة خل البلسميك الأبيض*
• 1 ملعقة صغيرة خردل الديجون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 بصل أخضر مقطع
• 2 كوب خيار مقطع ( حوالي 4 خيار)
• 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
• 2 كوب عدس مسلوق
• 1/2 كوب جبنة فيتا*
• 2 ورق نعنع مفروم
• ملح
• بهار أسود

طريقة التحضير

1- يمزج خل البلسميك الأبيض، خردل الديجون، زيت الزيتون و البصل الأخضر في وعاء. يوضع جانباً. يعاد مزج الصوص قبل التقديم.

2- تخلط الطماطم، الخيار، العدس، جبنة الفيتا و النعنع. يضاف عليها الصوص و تقدم.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]