![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() المقادير : 3 x عدد فلفل أخضر حلو (و اصفر واحمر) 3 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x كوب (140 جرام) دقيق 1 x كوب (240 مللى) ماء 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x عدد تونة (علبة) 1 x عدد بيضة ½ x كوب (140 جرام) زيتون (اسود مخلي) ½ x كوب (140 جرام) جبنة رومي الطريقة : هنعجن العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية . هنشكلها على هيئة اسطوانة ثم نستخدم السكينة لتقطيعها قطع متساوية . هنكور كل منها بيديك المبللة بالزيت و نسيبها في صينية مغطاة لترتاح قليلا . هنفرد العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وواسعة ثم نطبقها على شكل مربع ونضع خليط التونة والزيتون الشرائح والفلفل الألوان والجبنة والبيض . هننقلها لصينية مدهونة بالزيت و ندخلها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم نقدمها بألف هنا. ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
|
![]()
طررح يفوق آلجمآل ,
كعآدتك إبدآع في صفحآتك يعطيك آلعآفيـه بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض
|
|
![]() ![]() ![]()
|