فوشار لذيييييييييذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كلنا نحب التسالي والقرمشة
وأكييييييييييييييييييييييد كلنا نحب الفوشار
بس اليوم جبته لكم بطريقة مختلفة
كيف نسوي الفوشار بالكراميل في البيت ونوفر الخمسة رياااال الي ياخذها الهندي<<<<<خخخخخ:191:
المقادير..
كاستين سكر بني
كاسة زبدة
نص كاسة (corn syrup)إذا لم يتواجد فهادا البديل..
>نص كاسة سكر+ملعقتين كبيرة ماء ويوضع ع النار حتى تذوب السكر يعني (قطر)
نص ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة....
اول شي جهزي الفوشار وحطيه ع جنب
بعدين جيبي مقلاة<<<<مالت يعني اتكلم لغة عربيه فصحى خخ:wavetowel2:
وحطي السكر والزبده والقطر وسيبيها ع نار هادئة لمدة خمسة دقايق ولاتحركيها
بعدين ارفعيها عن النار وحطي الملح والفانيلا والبيكربونات واخلطيهم تمااااام
بعدين حطي الخليط فوق الفشار بعدين جيبي صينيه مدهونه زيت او زبدة وحطي الخليط كله مع الفوشار فيه وخليه في الفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة ويجب ىان تكون حرارة الفرن 125درجة مئوية..
يارب تعجبكم الطريقة وتكون سهلة
تقبلو حبي