|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-19-2009
|
#1 |
|
كـبـة الـبـطاطـا
المقادير: 2 - حبة بطاطا كبيرة تسلق وتهرس 2 كوب كبير ارز ابيض مطبوخ ملح قليل من النشا زيت للقلي الحشوة بالطريقة الاولى : احضري لحم مفروم واضيفي معه بصل وبهار وضعيه على النار الى ان ينضج. الطريقة الثانية: احضري جبنه بيضاء واخلطيها مع قليل من النعناع والبقدونس. اخلطي الارز مع البطاطا جيدا ( يفضل بمفرمة اللحم ) ليصبح ناعم بعدها نضيف الملح والنشا وتخلط معاً . بعد ذلك نقطع منها أجزاء صغيرة وتحشى باحدى الحشوتين وتشكل على شكل اصابع او دوائر وتغمس في فتات الخبز ثم توضع بالفريزر لمدة ساعة ، ثم تقلى بالزيت الساخن وتقدم ساخنة .  &زهورهــ& |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الـبـطاطـا, كـبـة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
العرض الشجري