معمول التمر للعيد خياااااااااال

السلام عليكم

وكل عام وإنتم بخير

هذي طريقة معمول لذيذة وهشة ، إن شاء الله تعجبكم

المقادير حشوة التمر:
كوبين تمر مفروم
ربع سمسم
ثلاث ملاعق زيت
ملعقة قرفة

طريقة حشو التمر:
- يعجن التمر جيداً بالسمسم والزيت والهيل ونشكله كرات صغيرة .

مقادير المعمول:

ربع كوب حليب
كوب زبدة بحرارة الغرفة
كوب زيت أو سمن
كوبين سميد
كوب دقيق
ربع كوب سكر
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودرة

الطريقـة:

- يخفق الحليب والسكر مع الزبدة والزيت لحد ما نحصل على عحينة مثل الكريمة.
وبعدها نضيف البيضة ونستمر في الخفق

- يُصب خليط الزبدة والحليب مباشرة على الدقيق والسميد ونقلبه بملعقة خشبية، ونتركه

الخليط ليبرد قليلاً.
- نغطيه ونيترك لمدة ساعتين على الأقل
- نعجن المعمول حتى يصير ناعم ومتماسك، ونشكله على شكل كرات صغيرة ونحشيها بالتمر ونشكلها بالقوالب الخاصة بالمعمول)
- ندخله في الفرن لحد ما يستوي ، ونرش عليه السكر


وبالعااااافية

يسلمو ع الطرح الراقي


مودتي تسبق تحيتي

يعطيك العافيه

مشكوووووره عالطريقة

بيـــــــض الله وجهك

دائما متألقـــه

أحترامي

احلى بنوتهــ

اللهـ يعطيكــ العافيهــ ع الطريقهــ الرائعــ

&زهورهــ&

الله يعطيكـ العافيه ع الطرح الراقي

يسلمووووووووووو

احلى تمريه لااحلى عيديه

طرح ولااحلى

يعطيك العافيه

يم يم يممممممممممم
معمول ولااشهى
ووصفة جدا دقيقة ورائعة
سلمت يداكِ غاليتي

كل عام وانتي بخير

عيديه بالتمر يالله ماعليه