سمك الصيادية

المقادير :
- اكلغ من سمك الفيليه أو سمكة كاملة
- 5 حبات من البصل مقطعة جوانح
- فصان من الثوم الناعم
- نصف كيلو من الأرز ذي الحبة الطويلة
- لتر ونصف من مرق السمك
- ملعقة كبيرة من القرفة
- ملعقة كبيرة من الكمون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
- ملعقة صغيرة ملح
- ورقتا غار
- نصف فنجان زيت نباتي أو سمنة
طريقة التحضير :
- نقلي البصل بالزيت على نار هادئة حتى يصبح لونه مائلاً إلى البني , ثم نضيف إليه التوابل ومرق السمك ونتركه يغلي عشر دقائق , نطحن البصل ومرق السمك ليكون كالصلصة لنطبخ به الأرز .
- ننظف السمك ونتبله ثم نشويه أو نقليه بحسب الرغبة .
- نسكب الأرز بصحن التقديم وبجانبه قطعة السمك , يُقدم إلى جانبه سلطة خضراء.

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

تسلم الأيآدي ع الجلب
كل الود وباقة ورد

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا
الموضوع

دليل جمال ذآئقه
عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح

شكري لك
من القلب على مجهودك

محمدالحريري

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

طررح رائع...
سلمت يمناكي ..يعطيك العآفيهه

قمة الإبدآآع والتألق ..
هنآآآ أجد عنوآآآن آآخر للطرح ..
يسلمووو ويعطيك الف عاااافيه ...
لكـ أحلى وأج ـمل بآآقآت الجوري ..

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ