طريقة سهلة لـ "الدجاج الكرسبي"

وقت تحضير الفراخ المقرمشة: عشر دقائق وقت طبخها 20 دقيقة المقادير:- بيضة/ كوب من اللبن الصّغير/ نصف كوب من الدّقيق/ فلفل أسود ملح/ شطّة (حسب الرّغبة). طريقة التّحضير:- * أغسلي الدجاجة بالماء والملح بشكلٍ جيّد * نقطّع الدجاجة إلى ثمانية أجزاء، ونخلطها بالبيض والزّبادي. نضع الملح، والفلفل، والشطّة حسب الذوق. * نخلط الدجاجة بالتتبيلة، ثمّ نضعها في الثلّاجة لمدّة ساعة حتّى تتشرّب التتبيلة. *نضع قطع الفراخ في الدّقيق حتّى تتشرّب منه. نقلي قطع الدجاج على نارٍ عالية، ثمّ نخفّض من النّار كي لا تحترق.

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ارتواؤء

آضفت جمآلا ورونقآ خآصا لمتصفحي
لا عدمت طلتك
كونى بالقرب
لروِحك جنآئن الجوري
مْلكَة زمْانــْے

أبدعـتــــــــــــــــــــ ...
سلمتـــــــــــــ يمينكـ ..
ودي لكـ ..‏‎‎
دمتـــــــــــ بحفظ الرحمن

ابدعتي بطرحك

سلمتي

كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك


‏


من القلب اقدم شكري

أخوك

محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

-
سلمت الكفين ومآ أنتجت،,

سلمت أناملك لروعة ذوقك


يسعدك ربي ويحقق أمانيك

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

يعطيك العافية