12-01-2015
|
|
واحلى فطيره اجبان ل احلى قصايد ليل (حصريا)
صباح الخير و لا الخير ، يهدي لكـ صباحاته
صباح الورد يا ورد العمر ، يا نغمة أشراقي
صباحكـ فل و أحلى فل ، يا طهره و نبضاته
صباحكـ هو بياض الروح ، صباح الروح يا أوراقي
صباح الصدق لا منه كتبني في معاناته
و صدق الصبح لميته " ست سنين " بأحداقي
تخيلها " ست سنين " و حلمي في ملفاته
بدولاب العمر يشهق ! و أنا أقول العمر باقي
واحلى فطور ل احلى قصايد ليل
المقادير:
2 كوب دقيق
1كوب مويه دافيه
وملعقه خميره
وملعقه سكر
ورشه ملح
و3 ملاعق زيت زيتون
وممكن نزود دقيق لو حسيتيهاا محتااجه العجين
الطريقه:
اعجنيهااا كلهاا وكل ما طوولتي وانتي تعجنين تطلع اطييب وافضل طبعا انا زودت دقيق وب الزيت جمعتهاا ورتبت شكلها
وهذا شكل العجينه

وبس قطعيهاا قطع صغيره وامسكي كل قطعه وافرديهااا بيدك وضيفي اي حشووه تحبيهاا انا سويتهاا قطعه وحده
وهذا شكلها

زعتر وزيت زيتون
لبنه وزيتون
وممكن خليط من صوص البيتزا وفلفل وحبه البركه وزيت زيتون
انا ما سووويت ولا وحده من ها الحشوات
حشووتي على حسب ما يحبوون اللي عندي خلييط من الاجبان(جبنه سائله.جبنة فيتا.جبنه شدر وماكثرت لانها دسسمه مرا.سلايس جبن بمعنى شرايح جبنه .ممكن جبنه الطيب )كل ها الاجبان سويتهاا حشوه وطلعت طعمممه
وهذا شكل الحشووه من قرريب

وهذي من قررررريب لتعذذذذيب

و لا ليـلة نسيت الحلم تخيل جرحه لذاته
تخيل كم هزيمة عشت و أنا للضحك تواقي
لقيتكـ يا قدر عمري على رغم انكساراته
لقيتكـ و العجب طاغي وردكـ ينتظر ساقي
أسميها حكاية روح حلم يخون يقظاته
أسميها حكاية صبح ، صباح الحب و أغراقي
صباح العشق لا منه نسى عمره و وقفاته ؟!
وراح يقلب الدولاب و ملفه مابه أوراقي !!
|
|