طريقة عمل صوص البيتزا

المقادير :
2 بصل مفروم
4 فصوص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة زين زيتون
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة أوريغانو
ملعقة صغيرة ريحان
ملعقة صغيرة إكليل الجبل
ملعقة صغيرة بذور الكرفس
ملعقتان صغيرتان ملح
نصف ملعقة صغيرة زعتر برّي
25 طماطم مقشّرة

طريقة العمل :
1- إهرسي الطماطم بواسطة محضرة الطعام حتى تحصلي على مزيج ناعم.
2- سخّني زيت الزيتون في قدر على النار، ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
3- أضيفي الطماطم المهروسة، عصير الليمون الحامض، السكر، البقدونس، الأوريغانو،
الريحان، اكليل الجبل، بذور الكرفس، الملح، الفلفل الأسود والزعتر البري.
4- حرّكي المكونات باستمرار حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم اتركيه على نار هادئة لحوالى ساعة على الاقل حتى يغلي ويتماسك.
5- وزّعي المزيج في برطمانات زجاجية واتركيها حانباً لحوالى 25 دقيقة حتى تبرد.
6- أحكمي إغلاق البرطمانات ثم ادخليها الى الثلاجة لحين استعمالها.

طرح راقي ومتصفح بريقه الإبداع
تميز وعطاء وتألق ووفاء
اخترتي لنا المفيد لنستفيد وكنتي
بارعه بالانتقاء وراقيه بالذوق
لتصل الى اقصى الدرجات
بالتميز
وفقك الله

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ابدعتي بطرحك

لاهنتي

يعطيك العافية

تسلم يديااااتك ياجميله


شكرا لك

~{ .يعطيكِ آلِعآفية
على طَرحِك آلرآأإئِع
لِـِ قلبِـ♥ـك حدآئِقْ أِقحوآنْ
وَ أَحـلـَآمَ مِنَ آلمطر.. }~

طريقه حلووه
تسلمين ع الجلب ياقلبي
ماننحرم من قادمك
مودتي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

,يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..