كاسترد بالشوكلاته

المقادير 4 أكواب أو 1 لتر من الماء 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ½ كوب أو 100 غ من السكر 4 من البيض 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ¾ كوب أو 90 غ من دقيق الذرة 1 رزمة أو 150 غ من بسكويت الشاي 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو٬ المنخول الطريقة يوضع الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في قدر ويُغلى المزيج. يُخلط البيض، مع خلاصة الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُسكب فوق المزيج المغلي مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف. يُسكب ½ المزيج في جاط كبير. يُنسّق البسكويت على الوجه. تُمزج الكمية المتبقّية من المزيج مع الكاكاو المنخول حتى يختلطا جيّداً ويذوب الكاكاو. يُسكب بعدها المزيج على الفور فوق طبقات البسكويت. يوضع الكاسترد جانباً ليبرد على حرارة درجة الغرفة العادية. يُبرّد في البراد ثمّ يُقدّم.

‘

ذَاْئِقَةّ مُتِرَفهِ بِـ ألجَمِاْلِ
وَ

أنِتِقَاءٌ رَائِعٌ وَمُمَيزَ يَ وَدقٌ
امْتِنَانِي لْعَطَاؤُك ألجَمَيلْ
الْوَرْد يَنْحَنِي لِرُوْحِك يَ بَياْضٌ ,,‘

راق لي ماطرحتي


سلمتي ولاهنتي

انسكاب راقي
ماننحرم من جديدك
يعطيك العافيه مبدعتنا
لكِ خالص شكري وتقديري..

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

شكلها مرررا مشهي
سلمت أناملك لروعة ذووقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

شكلها لذيذ
تسلمين ع الجلب ياقلبي
ماننحرم من قادمك
مودتي

امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري




همسه:
غالي غالي ياوطن

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي