كريمة كاراميل فاخرة بدون فرن ..جديده

المقادير: نصف كاس حليب بودره ست حبات جبنه كيري او المراعي اربع ملاعق طعام كبيره جبنة سايله بوك او المراعي ملعقه كبيره فانيليا نصف فنجال شاي سكر وثلاث بيضات او استبدليها بثلاث بكتات كريم كراميل طبعا غير الثلاثه الباقيه ثلاث بكتات كريم كراميل .. وكرمَل جاهز او انتي اعمليه (سكر محروق) الماء قيسيه بالصينيه اللي تعملي فيها الحلا طبعاً استخدم الحَجم الوسط .. الطريقة : حطي المقادير كلها بالقدر وتخليها تغلي لحد ما تذوب في بعض او اذا حبيتي اخليطيها بالخلاط بعدين حطيها بالقدر براحتك .. وتبدأ تغلي ارفعيها ولكن تكوني يدك فيها بالخفاقه من بداية وضعها عالنار عشان ماتلتصق او تحترق .. وبعدين تكوني داهنه الصينيه او صينية زي اللي سويت فيها بالكرمل ( السكر المحروق ) وخلي السكر يبرد في الصينيه وبعدين صبي الخليط وحطيها بالثلاجه او الفريزر اذا مستعجله .. واستمتعي بطعم فاخر ملكي الكل راح يسالك عن السر وراح يفكرون انك عملتيها بحمام مائي بالفرن . وعليكم بالعافية ..