خضآر مشويه بطآطس محمره

#1 06-21-2009

طَآبتْ آوقآتُكُمْ |~

آلخُضآر آلمشويّة /

1- نقطع الخضار المشكله حلقات

2- نضع الخضار في قدر البخار لمده ربع ساعه فقط نص استواء
3- نضع الخضار في صينيه الفرن ويصب عليه زيت زيتون وترش بالبهارات الايطاليه والريحان والملح
4- تدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم ساخنه ومقرمشه

_ هذا الطبق جداً صحي وينفع للدايت / يقدم مع الارز الابيض ~

/

آلبطآطِسْ آلمحمرة بِآلزعترْ /

1- تقطع البطآطس وتسلق
2- تقلّب بالزعتر
3- تدخّل للفرن حتى يتحمّر قليلاً ~

/

آلشوُربة آلبيضآ بآلفطرّ /

1- في الخلآط [ 2 ملعقه حليب + حبه ماجي + ملعقه دقيق + 2كآس مويه بآرده ]
2 - ثم نحطهم بالقدر ونولع عليهم ونحركهم ، ثم نضيف له كأس موية الثاني ويكون حآر
3- نقصّر عليه ونخليه يطبخ
4- آخر شي نضيف الفطر [ الكميه حسب الرغبه ] ونحركه ~

/

هنيّ وعآفيّة على قلوبكُمْ حبآيبيّ