![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
ورق عنب بطريقه جديده
![]() [TABLE1="width:100%;background-image:url('http://www.7ophamsa.com/up//uploads/images/7ophamsa-849d29597c.gif');"] | [/TABLE1][TABLE1="width:80%;background-color:black;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:85%;background-color:black;"] | [/TABLE1]مدخل/ قول عني ما تقول صوبي كم صعب الوصول و اللي ما يطول العنب حامض عنه يقول اليوم طبقت طريقة جديدة شفتها باحد المنتديات واعجبتني بعمل ورق العنب ونجحت الطريقه وصراحه اختصار للوقت وتحضيرها بسرعه وبسهوله افضل من اللف والدوران ![]() اعجبتني الطريقه وانجحت معي تفضلوا معي شوفوا الطريقه ![]() بالبدايه انا استبعدت لاعبين هههههه قصدي بعض المقادير واضفت عليها مقادير اخرى يعني ماكنت مقتنع ببعض المقادير البسيطه وغيرتها واضفت لمسه سحريه اشوي عليها ![]() المقادير: 1- حبة طماطم مقطعه قطعآ صغيره وحبتين طماطم مقطعه شرائح 2- حبتين بطاطس مقطعه شرائح 3- كسبرا مقطعه 4- بصله مقطعه 5- كوب ونص رز المهيدب 6- حبتين ليمون 7-ملح 8- زيت الوزير 9- علبة ورق عنب <A href="http://www.nzr7hob.com/vb/showthread.php?t=42581"> ![]() نخلط الان المقادير المقطعه الطماطم والكسبرا والبصل ونعصر عليهم حبتين الليمون ورشة ملح وملعقه كبيرة زيت زيتون ونخلط المقادير خلطآ جيدآ ![]() الان نجهز البايركس ونصف فيه الشرايح الطماطم والبطاطس ![]() الان نضع ورق عنب فوق الطبقه الاولى ونضع الخليط الرز فوق الورق العنب ![]() الان نغطي الرز بورق العنب ونصف شرايح البطاطس والطماطم ونقوم بسكب كاس ونص ماء وانا اضفت كاس من ماء نفس علبة ورق العنب ونص الكاس ماء مخلوط مع فلفل اسود ![]() الان نغطي البايركس ونضعها بالفرن لمدة ساعتين على نار متوسطه من الاسفل ![]() والان بعد خروجها من غرفة العمليات ![]() اترككم مع الصور ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() أحب طبق عند النسااء :teeth: [TABLE1="width:100%;background-image:url('http://www.7ophamsa.com/up//uploads/images/7ophamsa-849d29597c.gif');"] | [/TABLE1][TABLE1="width:80%;background-color:black;"] | [/TABLE1][/QUOTE] ![]() ![]() |
![]() |
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
:sm2:
|
![]()
|
|
![]()
|