كيف تجعل دجاج كنتاكي لذيذاً في حياتك ؟!

تدور قصتنا لهذا اليوم معكم لأشهر مطاعم الوجبات السريعة كنتاكي .
فلنذهب سوياً لنعرف قصة هذا الرجل الذي أصبحت صورته علامة تجارية عالمية كبرى !



الكولونيل هارلند ساندرز
Colonel Sanders


إنه الكهل الملتصقة صوره بعلب الكنتاكي .. إنه صاحب خلطة الدجاج بالسرية الذي سنسرد بإذن الله سوياً ونقرأ ماذا عمل في حياته وكيف وصل لهذه المراتب ؟

عمل مزارعاً فى ولاية أنديانا وهو فى سن العاشرة بأجر شهري يعادل دولارين فقط
ثم قاطع تذاكر على أحد باصات النقل
ثم جنديا لمدة ستة الشهور فى كوبا
ثم إطفائياً في السكك الحديدية
درس القانون بالمراسلة
وعمل فى القضاء وأدار شركة عبارات نهرية
كما عمل فى مجال التأمين وبيع الإطارات ثم أدار محطات إستراحة الركاب على الطرق



صورة له وعمره 20


إلى هنا قد نقول أن هذا السرد قد إعتدنا عليه في قصص الناجحين وسرد بداياتهم !
ولكن قصتنا اليوم ما بدأت للآن !

هالشايب هذا كان من ضمن هواياته مع أصدقائه أنه عندما يجلسون في ويك إند أو في جلسات السمر كان يحب يطبخ وكان يطقطق حبه حبه في الشوي والقلي ، كشخص عادي جداً مثل أي واحد فينا ، إلا أنه بدأ يمخمخ في الطبخ على قده وجاب كم خلطه يسويها بنفسه من بنات أفكاره في القلي والطبخ .
سنين طوال يعني وعاده وهواية كأي واحد فينا
قليلاً قليلاً مع الأيام تطور فنه في الطبخ حتى وصل لخلطة مكونة من تقريباً من 11 عشبة طبيعية و بهارات وتوابل يضيفها على اللحم والدجاج الذي يطبخه ، وكانوا أصدقائه يحبون الدجاج أكثر !

ولا تنصدم إذا قلت لك أن شيخنا صاحب كنتاكي ، لا يحب أن يأكل الدجاج !!


أعلم أنك بدأت تنصدم قليلاً
بس جايك في الطريق إصبر عليّ وإقرا !

بعد أن بلغ الـ 40 راح يعد وجبات للمسافرين على الطرق في محطات الإستراحة لم يكن لديه مطعم يومها إلا أنه كان يبيع وجباته من فوق مائدة طعامه الخاصة وفي غرفته الصغيرة المتواضعة الملتحقة بمحطة الإستراحة تلك ولما راحت أعداد الناس تتزايد طلباً لطعامه !
و إنتقل إلى فندق صغير عبر الشارع من المحطة حيث إفتتح مطعماً صغيراً يتسع لــ 142 زبوناً ثم راح يطور خلطته السرية تلك على مدى 9 سنوات تلك الخلطة المكونة من 11 عشبة طبيعية وأنواعاً مختلفة من البهارات .
عرض على كولونيل ساندرز مبلغ 164 ألف دولار مقابل أن يبيع مطعمه وكان ذلك فى عام 1953 لكنه رفض ولكن بعد سنوات ولسوء الحظ تغيرت خرائط تعبيد الطرق ولم يعد مكان المطعم جيداً مما إضطره إلى بيعه فى المزاد العلني مقابل 75 ألف دولار ولم يكن هذا المبلغ يكفيه لتسديد ديونه !!
ثاني صدمة لنا في هذا لموضوع أنه تعرض لخسارة فادحة كبيرة وديون تراكمت عليه من هذه التجربة وعمره فوق 45 سنة !
أي واحد فينا لو كان مكانه ماذا كان سيفعل وهو بهذا العمر ؟
أكيد صيصيبنا إحباط و سننصدم و سنيأس و سنقول ما بقى بالعمر شي !
لكن دعونا نكمل ونقرأ مع بعض
وبعد هذه المصيبة وخسارته كل شئ قرر ساندرز أن يتقاعد ويصرف من مدخرات الضمان الإجتماعي يعني الرجال آمن أن مابقى له شي في عمره وقال خلونا على راتب التقاعد وخلاص !
وكان أول شيك من مؤسسة الضمان الإجتماعي هو 105 دولار إستلمه وعمره آنذاك 63 عاماً !
ثالث صدمة لنا ودعونا نستوعبها حبه حبه
الرجال وصل 63 سنة و ما بقي في عمره وحياته إلا مبلغ 105 دولار فقط تنصرف له مدى حياته كل شهر !
تخيل وضعك وعمرك و تجاربك وتعبك وكفاحك وأنت تستلم هذا المبلغ البسيط التافه الذي يذهب على فاتورة جوال أو على وجبة عشاء في مطعم فاخر !

لكن شيخنا كان يعلم أن هذا المبلغ لن يفعل له ولا لزوجته شيئاً طبعا ً !
فما يأس هذا الرجل .. وقال يجب أن أبحث لي عن حل وأدبر لي مليون طريقة حتى أحقق شي أفضل لي في حياتي !

فراح يحاول بيع حقوق إستثمار طريقته في صنع الدجاج ، يحاول يبيع خلطته اللي تعلمها على مدار سنين ، ليس قادر على أن يفتح مطعم ياناس ، لا يستطيع أن يأتي له بموارد أخرى يستفيد منها ..
فسافر بين الولايات الأمريكية يجوبها من مطعم إلى مطعم
يحاول معهم إقبلوا خلطتي الرائعة لقلي الدجاج .. أبيعها لكم وأوردها لكم .
وتخيل معي أنه كان يمتلك فقط سيارة جيب قديمة وما عنده حتى فلوس موتيل وليس أوتيل لا موتيل اللي على الخطوط السريعة ما بين قارة أمريكا بكبرها من ولاية لولاية !
ماذا كان يعمل بسفره حتى ينام ؟ وليس عنده نقود للفندق ؟
كان على طريق الهاي وي في مواقف للشاحنات والكرافانات الكبيرة .
وكان ممنوع أن سيارة عادية توقف وينام بها ، كان يدخل مواقف الشاحنات ويوقف سيارته ورا شاحنه بالليل عشان يُخفي سيارته وراءها حتى ينام فقط !
أي تحدي عند هذا الشيبه ؟
أي إصرار ؟

هل تعرفون عدد المطاعم التى رفضت التعامل من ساندرز وسخرت منه؟
خمن كم مرة حاول هالشايب أن ينجح ؟
1 ؟ 2 ؟ 3 ؟
وأتمنى ونحن نقرأ بس نفكر لو كنا بمكانه وبعمره و بتجاربه الفاشلة و تعثره و خسارته المادية وديونه .
كيف ستكون نفسيتنا ؟
إذا قال لنا أول مطعم آسف لانريد
والثاني قال لنا : لو سمحت إطلع برا مع خلطتك
والثالث : ما أستقبلك إنما ناظرك بنظرة سخرية وإستهزاء وما إحترم عمرك ولا دخلك على المدير حتى

تعلمون كم مطعم رفض خلطة شيبتنا ؟
عدد المطاعم التي رفضت طلبه 1008 مطعم
تخيل معي العدد
تخيل معي نفسيتك
تخيل معي همك
تخيل معي ألمك الداخلي


وعند محاولته رقم 1009 نجح في بيع أول حق إستثمار







حصل على مطبخ أو مطعم صغير يقبل فيه لا وليس بفلوس واضحة وعقد واضح
بكلمة شرف ما بين المدير وبينه فقط
وليس توريد كميات خلطات
على الحبة
يعني على حسب طلبات الزباين للدجاجة المطبوخة على خلطته هو
يخرب بيت التحطيم !







قليلاً قليلاً بدأت الحياة وبدأ يورد خلطته لهذا المطعم .. مع الأيام إشتهرت خلطته في هذا المطعم ، إنبسط منه المدير ، زادت الزباين على طلب دجاج الشيبه ، ثم قبل فيه مطعم ثاني ، وبعد سنتين طلب منه مطعم ثالث الحقوق .
وتدور الأيام ويصل عدد مطاعم المتعاملة معاه مع حلول عام 1964 أصبح لدى ساندرز أكثر من 600 فرع لبيع الدجاج يعمل بموجب ترخيصه في أمريكا وكندا !



وكان هذا التوسع والنجاح أكبر من أن يتحمله ساندرز وزوجته و 167 عاملاً كانوا يعملون في مبنى مجاور خلف منزله لذا قرر أن يبيع إمتياز مطاعم كنتاكي إلى براون جونيور وإلى المليونير جاك ماسي مقابل مليون دولار وراتب شهري مدى الحياة قدره 40 ألف دولار تم رفعه بعدها إلى 75 ألف دولار مقابل الإستشارات والدعاية ومقعد له في مجلس إدارة الشركة بعدها إرتفع عدد أصحاب الإمتياز في عام 1971 أي بعد سبع سنوات من بيع حق الإمتياز إلى 3500 قبل أن تشتريها شركة هيوبلن .





توفي شيبتنا الكولونيل ساندرز في عام 1980 وفي العام 1982 أصبحت مطاعم كنتاكي جزءاً من شركة رينولدز وفي العام 1986 أصبحت مطاعم كنتاكي جزءاً من شركة بيبسي كولا مقابل 840 مليون دولار وغيرت الشعار من كنتاكي فرايد تشيكن إلى شعار Kfc حتى لا تعطي الشركة انطباعاً بأنها تبيع الدجاج المقلي فقط !





في عام 1987 تم إفتتاح أول مطعم لكنتاكي في الصين وفي نهاية عام 2004 بلغ عدد مطاعم Kfc أكثر من 11.000 مطعم منتشرة في العالم !

=====================


أنتهينا من قصتنا اليوم مع شيبتنا هذا و بغض النظر عن مدى صحية وجبة كنتاكي
أو كون الغربيون يفكرون بالمال فقط أو الدنيا .
علينا أن نفكر فينا خلف سطور كفاح حياته وعظمة النفس فينا الداخلية إن أصرت على أن تكون ناجحة و متحدية و متفوقة في مجالات حياتنا الخاصة .
إن أهدافنا وطموحاتنا و خططنا و آمالنا
لا يقف في وجهها العالم بأسره وبكل ما فيه
من تجارب غير ناجحة ومن قيود ومن صعوبات ومن حواجز ومن عوائق .
لدينا في داخلنا قوة نووية إيجابية داخلية يجب أن نطلقها فوراً إخواني .
أفكار طموحة لا يشبهنا بها أحد ولا يتفوق على قدراتنا العقلية والبدنية والنفسية الآخرون .
فقط لنطلق العنان لأنفسنا ولنختار
ما نريده فعلاً ولنبدأ في تحقيق ما نريده
شاء من شاء وأبى من أبى .

التاريخ يذكر لنا عظماء خلدت أعمالهم أسماءهم ، فمن هو هذا المتقاعد البالغ من العمر الستين والسبعين حتى يذكره التاريخ ؟
إنه من مجموعة من نماذج إيجابية نستفيد منها ونستنير في حياتنا بأسرار نجاحاتهم .
بكل بساطة إنهم عرفوا ما يطلبون
فما زالوا في عمل وصبر حتى نالوا ما طلبوا .




م/ن

راائع عندم تجمع قواك وعزمك
تشعل شموع الامل بداخلك
ليس هناك ما يسهم معك
في استمرار شموعك الا طموحك بعزيمه قويه نحو الطمووح
وان لا تبالي بما يسهم في تعثر خطواتك
حتما سوف تصل

هناك مقوله احب ارددها

لا تجعل الاحجار التي تبعثر خطاك تسقطك بل اجمعها واصنع منها سلم لتصل الى القمه

نظريه لو الكل طبقها حتم سوف يكون وضع الشباب بصوره افضل

اسعدني طرحك ورروعة اختياارك
موضوع يحتاج كثير من الشباب الذين يتحججون بكلمة عاطل لم اجد عمل ان يتامل ذلك العجووز
الذي خطط لمستقبله في 63 من عمره


لك مني كل احترام على رقي طرحك

شهيتني على كنتاكي ههههههههههااي<< الناس بهم وهي بهم
ما شاء الله مكافح وعنده طموح نفسي سبحان الله ههههاي
لا بجد لازم الانسان يكوون كذا وما ينحبط من اول محاوله له
طرح جميل منك اخوي سلطان
اندمجت بقصته وااايد
لك مني كل تقدير
واحلى ورد
:27::27::27:

وانا اقول من هذا الشااايب الي بالصوره هههههههه



شاااطر الرسااااام راااسم نفس الحيه والنظاااره ههههههههه

سبحاااان الله طااالع مكاااافح زي angel ههههههههه


يعطيك العافيه..
سلمت يمنآآآآآك خيووو.
الله لا يحرمنا من بحر عطائك ..
لروحك مدائن الجوووري..

طرح رائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

هلا باخي سلطان الغامدي
اشكرك ع الطرح الهادف
بارك الله فيك
وبانتظار المزيد
لاعدمناك

-

وعليكمً السّلام ورحمةً الله ()
أٌستآإذيْ .٫ موضوعٓ رآإأئعٓ پحچم السمآإءً
گنتآكيْ ` عشششقٓ لآينتهيْ :) :)
ومآشآءٓ الله عليه اتوقعٓ هوْ اغنىّ وآإآحدٓ منٓ پعد الله فيْ العآلمٓ :)
شكرًا لكٓ منٓ الاعماااااقٓ عٓ طرحكْ القييمٓ
ماننحرمْ منكٓ ولا منٓ جديدكٓ الشيقٓ

وديٓ

-

وعليكمً السّلام ورحمةً الله ()
أٌستآإذيْ ., موضوعٓ رآإأئعٓ پحچم السمآإءً
گنتآكيْ ` عشششقٓ لآينتهيْ :) :)
ومآشآءٓ الله عليه اتوقعٓ هوْ اغنىّ وآإآحدٓ منٓ پعد الله فيْ العآلمٓ :)
شكرًا لكٓ منٓ الاعماااااقٓ عٓ طرحكْ القييمٓ
ماننحرمْ منكٓ ولا منٓ جديدكٓ الشيقٓ

وديٓ