![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() [TABLE1="width:95%;background-color:gray;"] | [/TABLE1]في حياتي لاجديد غير اني اقتنعت أكثر! أن الرضا بالقدر تلزمه قوه و صبر ساندوش بالصوص المكسيكي ][ ![]() المقادير ][ بالبداية الصوص المكسيكي : م ك زبادي 2 م ك جبن سايل 1 م ك خردل 1 م ك ما يونيز 3 م ك صويا [ انا افضل الحلوه ] نخلطها ونتركها على جهه .. نقطع صدور دجاج بصل شرائح فلفل رومي شرائح الطريقة ][ نشوح الدجاج بزيت زيتون على نار هادئه .. ونحط عليها البهارات [ ملح - فلفل اسود - بهارات ] ونضيف البصل والفلفل الرومي .. والصوص عليه .. ونخليه شوي على النار .. و نقطع شوي خس وبخبز التورتيلا او الصامولي .. . رولات االخضار .. روعه ][ ![]() مقادير عجينه 4 بيضات .. 2ك طحين .. 2ك حليب بادره .. 2 م ك زبده .. ملح .. شوية مويا .. وباله المصابيب .. تحشى دجاج أو خضار .. وانا حطيت دجاج [ كودو ] مع جزر و كوسه و قرع وبطاطس [ مقليات ] .. وتحطين معه صلصه ايطالية و صويا واي صلصه تبغين .. مقادير الصلصة :: شوي طماطم مطحون .. شوي معجون طماطم .. 2م ك كريمة خفق .. ملح .. فلفل .. ماجي .. توضعين شوي من الصلصة بصينية ..وبعدين الرولات وبعدين باقي الصلصة وترش بجبن مبشور .. وتدخل بالفرن . باالهناء والعافيه بسومة ![]() |
![]() |
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
•√♥ بقاياحلم ♥√•
|
![]() ![]()
|
|
![]() ![]()
|