ارز احمر بالجمبر ي........

المقادير
1/2 كيلو ارز صغير الحبة ابيض
1/2 كيلو جمبرى مقشر
بصلة كبيرة الحجم
فصين ثوم
1/4 ملعقة كمون
ملح
زيت
جزرة مبشورة
الطريقة
يوضع الزيت فى القدر
نفرم البصلة ونضعها فى الزيت ونقلبها حتى تصبح بنية اللون قليلا
نضع الثوم ونقلبة حتى يعطينا الرائحة المطلوبة
نضع الجمبرى ونقلبة قليلا
ثم الكمون والجزر
ثم نضع كمية مياة مناسبة ونجعلها تغلى
ثم نغسل الارز ونضعة فى الماء مباشرة ونضع الملح بكمية مناسبة
نغطى القدر ونعلى علية النار وعندما يشرب الارز الماء نجعل النار تحتة خفيفة جدا
ويظل هكذا حتى السوا
ملحوظة (( الجزرة اختيارى ))
وبالهنا والشفا

أتحـــــــــــــــدى أحد يعرفني يا أذكيـــــــــــــــــــاء ميــــــن أنـــ ـ ـ ـ ـ ـا

توجهو لقسم

((صدري ضــايق ودي أضحك ))

الف شكر على المقادير ..!!
وباذن الله جاري العمل ..
احترامي

الله يعطيك الصحه والعافيه

وشي يفتح النفس

ربي يحفظك

يسلموووووووووو نادر الوجود على مرورك وبالهناء والعافيه

يسلمووووووووووووو عود الليل على مرورك وربي يسعدك اخي

تراك معزومه عندي
جيبي الطلبات والباقي علي

يافديتك والله يالغلا ياليتيمه انتي تامري بس