|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
من بآدي الوقت..هذآ"طبع الأيآمِ",.,.عذبآت الأيآم مآتمدي ليآليهآ!!
[TABLE1="width:95%;background-color:silver;border:4px double gray;"]
| [/TABLE1]السلاآم عليكم ورحمة الله وبركآته واليوم جبت لكم وصفات لاطبآق اتمنى تعجبكم نبدأ مع أول طبق ... كيكة الشآي بالجبن لذيذه بقوه هالكيكه مع الشآي المقآدير: 4بيضات كاس سكر ملعقة صغيرة فانيليا 3 حبات جبن مثلثات أو كيري ربع كاس زيت نص كاس حليب سائل 1 كاس دقيق ويوضع عليه ملعقة أكل p.p"بآكينج بآودر" الطريقة: أول شي أخفقي البيض زين مآزين وحده وحده .. بعدين حطي الفانيليآ عشآن ريحة البيض بعدهآ السكر وأخفقي تقريبآ مدة دقيقتين او 3 بعدهآ.. حطي الزيت وبعدهآ الجبن ..بعدهآ حطي الحليب السآيل باالتنآوب والدقيق وال p.p... ونخلطهم زين.. بعدهآ صبي الخليط بصينيه مدهونه بزيت ورشي فوقه دقيق وكثري شوي عشآن مآتلزق واذا قلبتيهآ بسرعه تنزل مآتلزق خليهآ على نآر هآديه ليمن تستوي زين .. اذا قربت تسوي جهزي الصوص اللي هو ثلاآثة أربآع حليب نستله+ربع اصبع زبده حطيهم على النآر ليمن يختلطون زين بعدهآ طلعي الكيكه وأقلبيهآ وصبي الصوص فوقهآ بعدهآ أبشري جبن كرآفت فوقهآ على طول وغطيهآ عشآن يذوب الجبن ... وخليهآ تبرد شوي بعدين تمتعي بالطعم كآسآديآ دجآج المقآدير: خبز للكآسآديآ ع الصآج "جآهز شريته" دجآج مقطع قطع صغيره بصل مقطع شرآئح فص ثوم فلفل رومي بقدونس خيآر مقطع شرايح طويله خس بهآرآت+ليمون أسود+ففل اسود+زنجبيل شووي+ صوص صويآ شوووووي بس زبده الطريقه: نكشن البصل مع الزبده تعطيه طعم حلو ولذيذ.. واذا تبين زيت زيتون اللي يريحك ونضيف معه الثوم وبعدهآ نحط الدجآج ونسكره ونخليه شوي ..بعدين نحط البهآرآت واذاقرب يستوي الدجآج نحط البقدونس والفلفل الرومي عشآن مآيذوب مره ويطلع طعمه زين وحطيت جبن كرآفت معه بشرته وبعدين نجيب الخبز ونقسمه نصين وندهننه بجبن سايل أنآ مأحب المايونيز واذا تبين تحطين مايونيز حطي..بعدهآ حطي الحشوه وبعدين خس وخيآر مقطع شرايح طويله أحلى وقدميه عليك ألف طعش مليون عآفيه خبز بالثوم المقآدير: سندويش فرنسي اللي تجي طويله وفيهآ سمسم" أخذتهآ من مخآبز العثيم" جبن سآيل جبن مبشور ثوم بهآرآت شوووي الطريقه: على نآر هآديه حطي المقآدير كلهآ وأخلطيهآ ليمن تتجآنس بعدين قطعي السندويتش دوآئر ومسحيه عليهآ وعليك عآفيه هآذي حلوه مع الأكلاـ تحطينهآ طبق جآنبي أوزينه للطبق وان شاءالله تعجبكم الأطبآق الخفيفه ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك |
03-12-2011 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
يم يمي
تسلم يدك غلاتي
|
|
|