ستيك دجاج بالكريمة

المقادير:


- صدر الدجاج : 6 صدور
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : ثلث كوب
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الزعتر : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- كريمة الطبخ : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- نشاء الذرة : 2 ملعقة صغيرة (ممزوج بملعقة كبيرة ماء)
- الماء : ربع كوب



طريقة التحضير:

1. نكهي صدور الدجاج من الجهتين بالملح والفلفل الأسود.
2. ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، وضعي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين.
3. اسكبي مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي جيداً.
4. أضيفي الماء والزعتر، وغطي القدر ثم اتركي المكونات لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
5. زيدي الكريمة، ومزيج النشاء إلى الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
6. حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك قبل التقديم.

ضوى الليل معجب بهذا

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح

يعطيك العافيه على الاختيار
ويعطيك العافيه على مجهودك
.
.
احترامي..

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

سلمُ لنا رائعْ الإِختيآر
وماأننحرُم منُ ذآئقتُك المميزهُ
لآحرمنـــآ منكْ

شُكراً أقطفهآ من قلبْ الجمآل
لِتليق بِ حجمَ جمآل طرحك
طوقُ يآسمين لروحك،،

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي