حمص بالسماق

المقادير
- حمص : 2 عبوة
- سماق : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 حبة (حامض)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للزينة)
طريقة التحضير
اسلقي الحمص في قدر على النار لمدة 10 دقائق.
ارفعي بعض الحبات للزينة وضعيها جانباً.
ضعي باقي كمية الحمص في الخلاط الكهربائي، واخلطي حتى يصبح ناعم القوام.
أضيفي السماق، والثوم، والطحينة، وعصير الليمون، والخل، والملح، وأعيدي الخلط حتى تمام التجانس.
اسكبي الحمص في طبق التقديم، وزينيه بحبات الحمص والبقدونس وقدميه.

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

يسعدك ريي على الاختيار والطرح
ياذوق

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع ...اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

‏اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

‏شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
‏محمد الحريري