فرايز بالجبنة

المقادير
- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح طوليّة)
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- ملح : حسب الرغبة
- ماء بارد : حسب الحاجة
- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)
طريقة التحضير
ضعي شرائح البطاطس في وعاء من الماء البارد وانقعيها لـ30 دقيقة.
صفّي البطاطس من الماء.
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.
اقلّي شرائح البطاطس لـ5 دقائق.
أخرجي قطع البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
حمّي الزيت في القدر من جديد.
اقلّي البطاطس من جديد قلية كاملة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
ضعي الجبن في وعاء مقاوم للحرارة وذوّبيها في المايكرويف لدقيقتين.
أخرجي البطاطس من القدر وضعيها على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
نكّهي بالملح بحسب الرغبة.
ضعي البطاطس في طبق التقديم وفوقها الجبن المذوّب.

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك