|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-31-2022
|
#1 |
|
الشيش برك
المقادير - للعجينة : طحين : 4 اكواب ملح : نصف ملعقة صغيرة الماء : كوب ونصف الزيت النباتي : ربع كوب - خليط اللبن : لبن : 2 ليتر (مخيض / شنينة) النشاء : 3 ملاعق كبيرة مرق دجاج : 1 مكعب - للقدحة : الثوم : 3 فصوص (مهروس) الزيت النباتي : ملعقة كبيرة كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) - للحشوة : الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم) لحم مفروم : 250 غراماً ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. لتحضير الحشوة: قلبي الزيت النباتي مع البصل ومع اللحم المفروم حتى النضوج. 2. لتحضير العجين: اخلطي الطحين مع الملح والماء، حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة، وغطيها بالزيت. 3. رشي الطحين على السطح المراد العمل عليه، وافردي العجينة باستخدام المرق (الشوبك)، وقطعيها لدوائر صغيرة الحجم، وبللي أطرافها بالقليل من الماء، واحشيها بخليط الحشوة، ولفي العجين على شكل كرات صغيرة. 4. لتحضير خليط اللبن: ضعي لبن المخيض (الشنينة) بقدر على النار، وأضيفي كمية النشا، وابدأي بالتحريك، باستخدام المضرب اليدوي، ثم أضيفي مكعب مرق دجاج، وابدأي بوضع حبات العجين المحشوة، واتركيه حتى يتسبك. 5. لتحضير القدحة: في مقلاة على النار، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، ثم أضيفي الثوم، والكزبرة، وقلبي المكونات لمدة دقيقتين. 6. اسكبي الشيش برك بأطباق التقديم، ثم رشي القدحة على الوجه، وقدمي الطبق ساخناً. |
|
|
08-31-2022
|
#2 |
|
بيض الله وجهك طرح واختيار روعه للموضوع لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد  |
|
|
|
08-31-2022
|
#3 |
|
|
بيض الله وجهك طرح واختيار روعه للموضوع لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
|
|
|
08-31-2022
|
#4 |
 
|
قيمه جيده لمحتها من خلال هذا الجلب المميز في محتواه ونال الاستحسان والاعجاب التام والرضى وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت لظهور هذا الطرح بهذا الشكل اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل نفس المنوال ولك كل احترامي وتقديري واسعدك المولى محمد الحريري |
|
|
|
09-01-2022
|
#5 |
|
أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق كل الود والإحترام |
|
|
|
09-01-2022
|
#6 |
|
تسسّلم اياديك محبتي |
|
|
|
09-01-2022
|
#7 |
|
|
size="5"]: أطّروَحُة غّآمُرةَ سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ [/size] |
|
|
|
09-02-2022
|
#8 |
|
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ  |
|
|
|
09-02-2022
|
#9 |
|
سلمت اناملك لروعة ذوقك يسعدك ربي ويحقق أمانيك |
|
|
|
09-02-2022
|
#10 |
|
|
بيض الله وجهك طرح واختيار روعه للموضوع لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| متى تحظر الشخص ؟؟ | ضامية الشوق | …»●[الاختلاف في الرأي لايفسدللود قضيه]●«… | 18 | 08-02-2022 11:35 AM |
| من هو الشخص الفضولي ؟ | ملكة الجوري | …»●[الاختلاف في الرأي لايفسدللود قضيه]●«… | 15 | 02-18-2022 01:06 AM |
| حشرة الزيز | ضامية الشوق | …»●[متــع ناظــريكـ بــروائــع الصــور]●«… | 17 | 12-19-2021 12:27 PM |
| الشخص الايجابي | روح الندى | …»●[قصايد ليل للتربيهـ والتعليــم والاجتماعيات والتنمية البشرية]●«… | 10 | 09-21-2020 12:17 AM |
| الشخص الحسّاس | طهر الغيم | …»●[قصايد ليل للتربيهـ والتعليــم والاجتماعيات والتنمية البشرية]●«… | 30 | 12-23-2015 01:31 AM |
 |
العرض العادي
