طريقة عمل صلصة البيستو

صلصة البيستو

مكونات صلصة البيستو:

• كوبان من الريحان
• كوب من زيت الزيتون
• نصف الكوب من جبنة البارميزان
• كوب ونصف من الصنوبر
• سنّان من الثوم

طريقة تحضير صلصة البيستو:

• نضع الريحان في إبريق الخلاط الكهربائيّ.
• نضيف كلاً من: الصنوبر، وجبنة البارميزان، والثوم ونخلط.
• نضيف زيت الزيتون للمزيج ونستمر بالخلط حتّى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.