طريقة سهلة لتحضير شوربة فطر الطيّبة

[align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('https://sc01.alicdn.com/kf/HTB1w.ATHFXXXXX0aXXXq6xXFXXXt/light-blue-color-wallpaper-glow-in-the.jpg');"][cell="filter:;"][align=center]

المقادير
- الفطر : 500 غراماً (طازج ومقطّع لشرائح)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- دقيق : ربع كوب (مع 2 ملعقة كبيرة / كمية إضافية)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1
1. ذوبي الزبدة في قدر على نار هادئة.
2. أضيفي البصل والفطر والثوم، وقلبي حتى يذبل البصل.
3. أضيفي ربع كوب من الدقيق وحركي حتى تتجانس المكونات.
4. صبّي مرق الدجاج، واتركي المكونات على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يتشكل لديك لديك بقوام كثيف.
5. صبّي كريمة الطبخ مع 2 ملعقة كبيرة من الدقيقة وحركي.
6. بهّري الشوربة بالملح والفلفل الأسود، ثم اتركيها على النار وحركي حتى تصبح بالكثافة المطلوبة.
7. اسكبي الشوربة بأطباق التقديم وقدميها ساخنة.

[/align][/cell][/tabletext][/align]

[/QUOTE]

واااااااااااو باين عليها لزيزه
مشكووره عسوله

سلمت الايادي لـ إختيارك الراقي
أعطر التّحايا وأطيب المنى وكلّ الاحترام

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي

الله يعطيك العافية

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

طرح جميل