سلمون بالخضار

.
مقادير سلمون بالخضار





بقدونس : حسب الرغبة
زيت الزيتون : حسب الرغبة
ملح : حسب الرغبة
بهار سمك : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة تحضير سلمون بالخضار












السلمون : 1 كيلو (شرائح) البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم) طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم) الثوم : 6 فصوص الليمون : 4 حبات 1. تبّلي شرائح السمك بالثوم المهروس وعصير الليمون الحامض والملح والبهارات والفلفل الأسود بحسب الرغبة والذوق. 2. اغرسي شوكة في السمك في عدّة أماكن (حتى يتشرّب النقعة). 3. غلّفي السمك وضعيه جانباً حوالي الساعتين. 4. بعد مرور الساعتين، قشّري البطاطس وقطّعيها إلى أربع قطع متساوية طولياً. 5. قطّعي الطماطم إلى أربع أرباع متساوية. 6. ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون. 7. وزّعي البطاطس والطماطم بالترتيب: قطعة طماطم ثمّ قطعة بطاطس على حواف الصينية. 8. ضعي في الوسط، شرائح الثوم. 9. نكّهي برشّة ملح ورشّة فلفل. 10. أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ لمدّة 15 دقيقة على نار متوسطة. 11. أخرجي الصينية وضعي شرائح السلمون في الوسط. 12. وزّعي عليها البقدونس المقطع الممزوج بالثوم وزيت الزيتون والفلفل والملح وعصير الليمون الحامض. 13. أعيدي الصينية إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة أو حتى ينضج السمك.

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

يسلمو ع المرور

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

الله يعطيك العافية

مودتي

تسسلم يدياااتك على رووعه طرحك

الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...

وربي يسعدك

طرح رائع
يعطيك العافيه

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

سلم ذوقك واختيارك
ربي يعطيك العافيه
وما ننحرم من جمال طرحك
لروحك الجوري

يسلمو ع المرور