متلازمة التسمم بالنفط

هو مرض يحدث في الجهاز العضلي الهيكلي ومشهور لتفشيه عام 1981 في إسبانيا التي قتل فيها أكثر من 600 شخص وكان ناجم عن زيت بذور اللفت الملوث. كان أول ظهور لها كمرض الرئوي، مع خصائص غير عادية: على الرغم من أن الأعراض تشبه التهاب الرئتين في البداية، كانت المضادات الحيوية غير فعالة. أتضح أن ظهور المرض مُقتصر على بعض المناطق الجغرافية، ويمكن أن يتأثر عدة أعضاء من الأسرة الواحدة، حتى في الوقت الذي لم يكن لدى جيرانهم أي أعراض. أصبحت مجموعة من الأعراض المزمنة الأخرى واضحة في مرحلة المرض الحادة.
الأسباب
تم عزو السبب إلى استخدام زيت السلجم والذي كان معد للإستخدامات الصناعية وليست الغذائية.

تم إضافة الأنيلين لزيت السلجم لجعل له طعم ورائحة سيئان مما سيؤدي لتقليل إستخدامه. تم استيراد الزيت فيما بعد كنفط صناعي رخيص من قبل شركة رابسا في سان سيباستيان، تكرريرها من قبل (raelca) لإزالة الأنيلين في إشبيلية أدى إلى ظهور منتج مستساغ والذي بالإمكان بيعه بشكل غير قانوني. تم بيعه كزيت زيتون من قبل الباعة الجائلين في الأسواق الشعبية الأسبوعية، وكان يستخدم على السلطة وفي الطبخ. الفرضية الشائعة والأكثر قبولاً تنص على أن المركبات السامة المشتقة خلال عملية التكرير كانت المسؤولة.

نظم مسؤولو الصحة العامة برنامج تبادل، بمجرد ظهور أصل المتلازمة حيث أن أولئك الذين اشتروا النفط المكرر بإمكانهم أستبداله بزيت زيتون نقي، وبالتالي أمكن إنهاء تفشي المرض بشكل سريع.