فاصوليا بيضاء بصوص الطماطم واللحمه

المقادير

- الفاصولياء البيضاء : كوب

(منقوعة ليلة كاملة بماء و ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا)

- لحم راس عصفور : 500 غراماً (مسلوق)

- عصير الطماطم : 2 كوب

- مرق اللحم : كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج وصفيها.

2. ضعي المرق وعصير الطماطم مع الملح في قدر على نار متوسطة.

3. أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.

4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.

5. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى تذبل الثوم.

6. أضيفي الثوم فوق الفاصوليا واطفئي النار فوراً.

7. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

وصفه شهيه

يعطيك العافيه

سلمت أناملك لروعة ذوقك يسعدك ربي ويحقق أمانيك

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

يسعدك الله على الموضوع
وعلى اختيااااره الا كثر من رووووعه

شكرا يعطيك العااافيه

نجمكم

إن ما يخرج من القلب يدخل إلى القلب
هنا لقد استمتعت واستفدت من طرحكم "
وصفة رائعة ومميزة

شكرا لكم على هذا الإبداع والتألق
الله لا يحرمنا من مواضيعكِ الراقية
وانتظر جديدك بفارغ الصبر
ولكم مني أرق وأجمل التحايا

جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد