|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-03-2019
|
#1 |
|
بلح الشام محشي قشطه
 المكوّنات
طريقة العمل 1- لتحضير القطر: في قدر على حرارة هادئة، ضعي السكر وأضيفي كوبين من الماء. حرّكي جيداً حتى يغلي المزيج. إغلي القطر لـ10 دقائق حتى يكثف. 2- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، نشاء الذرة والحليب البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 3- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي كوباً ونصف من الماء. أضيفي الزبدة وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج. 4- أضيفي مزيج الدقيق. أخلطي المزيج حتى يتماسك وتحصلي على قوام عجينة. 5- إرفعي القدر عن النار وضعيه جانباً على حرارة الغرفة حتى تبرد العجينة. 6- عندما تبرد العجينة، أضيفي البيض وقلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي خلاصة الفانيلبا وقلّبي المزيج حتى يتجانس. 7- ضعي كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر عميق. 8- ضعي مزيج العجين في كيس الحلويات. إضغطي على الكيس قليلاً واقطعي جزءاً من العجين بواسطة مقصّ المطبخ فوق الزيت. 9- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. ضعي القدر على حرارة هادئة لدقيقتين. 10- إرفعي الحرارة واقلي قطع بلح الشام حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. 11- صفّي قطع بلح الشام من الزيت وغمّسيها فوراً في القطر الساخن. ضعيها في وعاء حتى تبرد. 12- خذي قطعة من بلح الشام واثقبيها بواسطة حفارة المحاشي. 14- أضيفي الحشوة وضعي قطعة بلح الشام في طبق التقديم. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 15- زيّني الوجه بالفستق الحلبي المجروش. قدّمي الطبق على سفرتك. التعديل الأخير تم بواسطة طهر الغيم ; 04-03-2019 الساعة 04:10 AM. |
|
|
04-03-2019
|
#2 |
|
تسلم يمينك ودام عطائك العذب پآقة ورد  |
|
|
|
04-03-2019
|
#3 |
|
ماشاء الله تبارك الرحمن ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
|
|
|
04-03-2019
|
#4 |
|
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه مودتي |
|
|
|
04-03-2019
|
#5 |
|
سلمت أناملك لروعة ذوقك يسعدك ربي ويحقق أمانيك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 |
|
|
|
04-04-2019
|
#6 |
|
يعافيك ربي على زاويتك الراقيه وشكرا لَطـــرحك المُميز وإِختيارك الرائع ’’ عبق الجُــــــوري لـ رُوحِك..’  |
|
|
|
04-04-2019
|
#7 |
|
سلمت الاناااامل لجمااال ماطرح هووون يعطيك العااافيه وشكرا لك |
|
|
|
04-05-2019
|
#8 |
|
|
حضوركي شرف لي نورتي عزيزتي البرنسيسه فاتنة |
|
|
|
04-05-2019
|
#9 |
|
|
حضورك شرف لي نورت أخي الكريم مجنون قصايد |
|
|
|
04-05-2019
|
#10 |
|
|
حضوركي شرف لي نورتي عزيزتي ارتواء نبض |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أحسد, الشال, ثلج, قصّه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عندما يعانق ثلج الصبر جمرة المصيبه فإنها تتلاشى | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 14 | 02-15-2009 11:49 AM |
| أحسد البرقع عليك... ولا أحسد الأ لثام .....* | البرق النجدي | [ابكتب من قصيدي الوزن وغيرهـ من شعر منثور] | 10 | 02-13-2009 12:20 AM |
| ~ ليـــــونيــــــل مــــيــــســـــي ~ | آســـئله | …»●[الروح الرياضيــهـ والتنافس الشريــف ]●«… | 4 | 10-30-2008 03:50 AM |
 |
العرض العادي
