صينية الأرز بالخضروات

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://weziwezi.com/wp-content/uploads/2016/10/%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D 8%AA.png');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:3px groove green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

مكونات صينية الأرز بالخضروات

• ثلاثة أكواب من الأرز المنقوع.
• كيلو واحد من الدجاج المقطع مكعبات.
• حبة بصل واحدة مفرومة ناعم.
• حبتين من البطاطا مقطع مكعبات.
• حبتين من الكوسة مقطع مكعبات.
• 3 حبات من الجزر مقطع حسب الرغبة.
• حبة باذنجان مقطعة حلقات.
• 3 حبات من الطماطم مقطعة حسب الرعبة.
• ملعقتان من صلصة الطماطم.
• 4 أكواب ماء ساخن.
• مكعبان من مرق الدجاج.
• ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
• نصف ملعقة من كل الكمون و الكركم.
• زيت حسب الرغبة.

طريقة تحضير الصينية

الخطوة 1
ضعي الدجاج في طبق البابركس ثم أضيفي إليه الأرز و أتركيه جانبا.

الخطوة 2
ضعي جميع الخضروات في طبق و تبليها بالملح و الفلفل الأسود والكمون و الكركم ثم ضعيها كطبقة ثالثة فوق الأرز.

الخطوة 3
ذوبي مكعبا الماجي و الصلصة في الماء الساخن ثم صبيها فوق طبقات الأرز و غطي طبق البابركس بورق القصدير و ضعيه في الفرن لمدة ساعتين على درجة حرارة متوسطة.

الخطوة 4
أخرجي صينية الأرز بالخضروات و قدميها ساخنة كطبق رئيسي.

طريقة تقديم صينية الأرز

أما بالنسبة لطريقة التقديم:
أخرجي صينية الأرز بالخضروات و قدميها ساخنة كطبق رئيسي على مائدة الطعام.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]