من المطبخ المصري طريقة عمل الشركسية طبق الملكوك والباشوات المصريين

[align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://www8.0zz0.com/2016/06/23/05/954552756.gif');border:2px solid white;"][cell="filter:;"][align=center]

[/align][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]

طريقة التحضير الشركسية
طبق الملكوك والباشوات المصريين

الشركسية المكونات

• 1 دجاجة كاملة، مسلوقة
• 7 خبز توست، منزوع منة الحواف
• 1/2 كوب جوز، محمص، وبدون قشر
• 1 ملعقة ثوم، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة، يابسة
• 8 ملعقة صغيرة قرنفل، مطحون
• ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
• 2 كوب أرز
• 2 كوب مرق دجاج
• لوز، محمص
• بقدونس، مفروم، (للتزيين)

طريقة عمل الشركسية
طبق الملكوك والباشوات المصريين

• 1 - يوضع الخبر والجوز والثوم في ماكينة كبة الطعام ويفرم حتى ينعم الخليط ويوضع في قدر
• 2 - يضاف إلى هذا الخليط 1 كوب مرق دجاج ويرفع على النار ويقلب حتى يغلظ (يمكن إضافة مرق إذا ازداد الخليط كثافة)
• 3 - تضاف البهارات إلى الخليط ويتبل بالملح والفلفل الأسود
• 4 - يطهى الأرز في مرق الدجاج
• 5 - يقدم الأرز مع الدجاج بعد نزع عظامها مرتب حول الأرز وتوضع الصلصة فوق الأرز والدجاج
• 6 - تزين بالوز المحمص والبقدونس المفروم

[/align][/cell][/tabletext][/align]


[/align][/cell][/tabletext][/align]

أسعد الله قلبك بكل ماتتمناه
مثل ما أسعدتني بصفحتك الجميله والرااقيه

يعطيك العااافيه
وشكرا لك مع تقديري

يعطيك العافية

يعطيك العافية على اختيار الموضوع
وحرصك على اختيارك مادة مفيدة

الله يكثر من أمثالك
وشكرا

نجم

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

اِنتقاء في غاية النفع والجمال

دمت وسلمت مع الود والتقدير

🌼🌼💕🌼🌼💕🌼🌼💕🌼🌼
سلمت اناملك لروعة طرحك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك