طبقات بودنج الزيبرا

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://image.blingee.com/images18/content/output/000/000/000/048/675775920_2026874.gif?4');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://image.blingee.com/images18/content/output/000/000/000/048/675775920_2026874.gif?4');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



المقادير :
لطبقة الشوكولاتة:
• 3 كوب حليب جوز الهند
• 3/1 كوب مسحوق الكاكاو
• 3/1 كوب رقائق الشوكولاتة الداكنة
• 4 ملعقة كبيرة مسحوق الأروروت أو 2 ملعقة كبيرة نشا
• 4/3 كوب شراب القيقب أو عسل
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
لطبقة الفانيليا:
• 3 كوب حليب جوز الهند
• 3/2 كوب مبشور جوز الهند
• 4 ملعقة كبيرة مسحوق الأورروت أو 2 ملعقة كبيرة نشا
• 4/3 كوب شراب القيقب أو عسل
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :
· لتحضير طبقة الشوكولاتة: في وعاء طهي كبير، ضعي حليب جوز الهند والكاكاو.

· أضيفي رقائق الشوكولاتة (شوكليت شيبس).

· أضيفي شراب القيقب والملح ومسحوق الأروروت، اخفقي المكونات حتى تصل إلى الغليان ثم أزيلي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا.

· لتحضير طبقة الفانيليا: في وعاء طهي آخر، ضعي حليب جوز الهند ومسحوق الأروروت ومبشور جوز الهند.

· أضيفي شراب القيقب.

· أضيفي الملح واخفقي المكونات حتى يصبح الخليط سميك ثم أزيلي الوعاء وأضيفي الفانيليا.

· عند التقديم: ضعي طبقة من بودنج الشوكولاتة في أوعية التقديم، تليها طبقة من الفانيليا وهكذا بالتناوب ثم زيني سطح البودنج بمبشور جوز الهند وأوراق النعناع الطازجة.

· قدميه بارداً وبالهنا والشفا.
· ملحوظة: في حالة استخدام النشا يجب إذابته في قليل من الحليب وإضافته تدريجياً أثناء الخفق.
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]