![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() المقادير - طحين : ربع كوب - مرق اللحم : كوبان (أو مرق الخضار) - سكر : ملعقتان كبيرتان - الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان - فيليه اللحم : 250 غراماً (مقطع شرائح طولية) - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) - الثوم : فص (مهروس) - البروكولي : 4 اكواب (مقطع زهرات صغيرة) طريقة التحضير 1. اخلطي الطحين مع مرق اللحم أو الخضار والسكر والصويا صوص في وعاء وحركي جيداً حتى يذوب السكر . ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يصبح لون اللحم بني. 3. أضيفي خليط الطحين والمرق والصويا للحم في المقلاة. 4. أضيفي الزنجبيل والثوم والبروكولي واتركي المزيج على نار خفيفة حتى يغلي لمدة 5 دقائق إلى 10 دقائق حتى يصبح الصوص كثيفا. 5. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو النودلز2 ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
|
![]()
سلمت يمناك
طرح جميل جدا
|
|
![]() ![]()
|