طريقة عمل ماكرون بحشو الشوكولاتة

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:88%;background-image:url('http://www.topicaat.com/wp-content/uploads/2015/12/0macroons.jpg');border:3px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:3px groove sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

مقادير ماكرون بحشو الشوكولاتة:

كوب سكر بودرة
نصف كوب لوز مطحون
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
2 بياض بيض
5 ملعقة كبيرة سكر

للحشو:

نصف كوب قشدة
2 ملعقة صغيرة شراب الذرة
120 غ شوكولاتة، مفرومة
ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل ماكرون بحشو الشوكولاتة:

1. حمي الفرن على 180 درجة مئوية.
2. افرشي صينية بورق خبز.
3. امزجي السكر البودرة مع اللوز المطحون و الكاكاو.
4. اخفقي بياض البيض في وعاء منفصل حتى يتضاعف حجمه.
5. أضيفي السكر مع الاستمرار في الخفق.
6. أضيفي مزيج السكر البوردة تدريجيا مع التقليب برفق.
7. ضعي المزيج في كيس حلواني.
8. اصنعي دوائر صغيرة من المزيج على مسافات متباعدة في الصينية المفروشة بورق الخبز.
9. رجي الصينية قليلا حتى تحصلي على سطح أملس.
10. أدخليها الفرن لمدة 18 دقيقة.
11. طريقة عمل الحشو: سخني القشدة مع شراب الضرة في قدر صغير على النار.
12. بمجرد أن تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.
13. أضيفي الشوكولاتة، قلبي حتى تذوب و أضيفي الزبدة و دعيها حتى تذوب.
14. اتركيها حتى تبدر تماما قبل أن تستخدميها للحشو.
15. افردي كمية من الحشو على الماكرون و غطيها بقطعة أخرى حتى تصبح كالساندويتش.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

شكرا على طررح الموووضوووع
واختياارك فيه ذووووق
يعطيك العااافيه على جهدك

نج نج

سلمت ايدك

سلمت أنــآآملكـ ع الطرح الرائع................

مُقتطف جمـيل جداً
وَ إطلآلهَ تُحآكينآ بـِ كُلِ يُنوع
سلمت يَ ذآتَ التألق البـآذخ
ولك شُكراً على حُسن الإنتقآء
أطيب الاماني

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ارتواء نبض

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي