شوربة الشوفان بالخضار المغذية

المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكراث : عود (مفروم شرائح ناعمة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- مرق خضار : 8 اكواب
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم ومفرومة مكعبات صغيرة)
- ورق غار : 1 ورقة
- السبانخ : كوب (مفروم خشن)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة


طريقة التحضير


1. سخني زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والكراث المفرومين للقدر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا وشفافا.
3. أضيفي الثوم والفطر وقلبي لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح طريا قليلاً.
5. أضيفي 6 أكواب من الماء ثم أضيفي البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة ووق الغار و اتركي المزيج حتى يغلي.
6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعتين ويمكن إضافة الماء حسب الحاجة في حال نقصت الكمية.
7. بعد مرور الساعتين أضيفي الشوفان والسبانخ واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك.
8. تبلي الشوربة بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي*♥

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

طرح متميز
راقي برقي روحك وجمال انتقائك
سلمت على مجهوداتك الجميله
وعلى كل ما يقدم منك بـ قصائد
لا خلا ولا عدم ي نقااء
كل الود

طرح جميل
عوافي

الشوفان فوائد لا تعد

سلمتي ع الطرح

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

روووعة ماشاهدنااه
دائما تذهلنا مواضيعك

ولذالك صفحتك تستحق المكوث فيها


أشكرك مع تقديري

طرررحك روووعه
واختيااارك أرووووع واحلاااا
شكرااا

نج نج

؛؛ تَحية طيبة ونقٌية
أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة
ودوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ من مواضيعكـ الراقية ،،