طريقة عمل حلوى الملبن الملون فى المنزل

بسم الله الرحمن الرحيم
قدمى الى أسرتك حلوى الملبن الملون فى المولد النبى الشريف إليكى الطريقة.

المقادير:
كوبان من النشا
3 أكواب من الماء
4 أكواب من السكر
ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو رشة من الفانيليا
قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية
طريقة التحضير:

إلى كل محبى الحلويات الشرقية إليكم الملبن الملون من حلاوة المولد ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير الملبن الملون من حلاوة المولد
قليل من الزيت أو النشاء لدهن الصينية
نضع كوبين السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج.
نضيف النشاء والماء ونحركه جيداً بعد 15 دقيقة نضيف كوبين من السكر ونترك المقادير لمدة ساعة على نار قوية.
نأخذ قليلاً من المزيج ونضعه على البلاط حتى يبرد قليلاً إذا مغطت تكون فد نضجت .
نضيف ماء الزهر إلى المزيج ثم نطفيْ النار .
ندهن صينية بيركس بقليل من الزيت أوالنشاء.
نصب المزيج في الصينية عندما يبرد نقطعه إلى مربعات .
إقتراحات للملبن الملون من حلاوة المولد
يقدم الملبن بارداً .
باءمكانكم تلوين الملبن بالبودرة الملونة .