الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-01-2016   #1
 
الصورة الرمزية فزولهآ
 

s2 عندما تعشق الدجاج المشوية بالليمون 0_o

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:crimson;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



صدور الدجاج المشوية مع صلصة الليمون

المكونات
الصلصة
12 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعه مكعبات بحجم 2/1 انش تقريبا
2 ملعقة كبيرة بصل أصفر مقطع مكعبات صغيرة جدا
2 فص ثوم مقطع ناعم
3/1 كوب عصير تفاح أخضر حامض طازج
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشه ملح
رشة فلفل أسود
2/1 كوب كبار، مصفى
...

الدجاج
4 صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم
2 ملعقة كبيرة بارميزان مبشور
3/1 كوب طحين
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة
زيت زيتون
سباجيتي رفيع مسلوق للتقديم مع الدجاج

...

طريقة التحضير

تحضير الصلصة
تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة في كسرولة وعلى حرارة متوسطة
يضاف البصل ويقلب حتى ينضج
يضاف الثوم ونحرك ثم يضاف عصير التفاح وعصير الليمون ويترك الجميع حتى يغلي على نار عالية ويتبخر السائل مدة 5 دقائق ويصبح تقريبا 3 ملاعق
نخفف على النار , تضاف الزبدة تدريجيا مع الخلط المستمر وقطعة كل مرة مع مراعاة انتظار حتى تذوب الزبدة قبل اضافة القطعة الاخرى
يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف القبار
للتقديم توضع الباستا في طبق ثم يوضع الدجاج وتوزع الصلصة على الدجاج

...

الدجاج
يقطع الدجاج بالعرض بدون الوصل للنهاية ويفتح حتى يصبح عريض
توضع صدور الدجاج في كيس بلاستيك وتدق بالمطرقة حتى تصبح بسماكة 4/1 انش
يخلط كل من الطحين والملح والفلفل والبارميزان
تغطى صدور الدجاج بالخلطة السابقة حتى تتغلف تماما
يسخن زيت زيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة الى عالية
يضاف الدجاج ويترك حتى يتحمر على كل جانب ثم ترفع وتوضع في طبق وتغطى بورق الالمنيوم وتترك ساخنة
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]



الموضوع الأصلي : عندما تعشق الدجاج المشوية بالليمون 0_o || الكاتب : فزولهآ || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

التوقيع:



احُب كل شي كان رحمه لي من الله


  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2016   #2
 
الصورة الرمزية بوزياد
 

افتراضي

فزولها
تسلم الاياديـ, على الطرحـ,

يعطيكـ. الف عافيهـ,

ربي يسعدك




التوقيع:




كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه
  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2016   #3
 
الصورة الرمزية نجم أبو أحمد
 

افتراضي

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي


التوقيع:


  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2016   #4
 
الصورة الرمزية أبو إبتهال
 

افتراضي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد



التوقيع:




  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2016   #5
 
الصورة الرمزية طهر الغيم
 

افتراضي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2016   #6
 
الصورة الرمزية عـــودالليل
 

افتراضي

اختيار كامل العذوبه

ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
محمد الحريري


التوقيع:
مهم جدآ
قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل
بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات

تفضلوا بالدخول

طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل

قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2016   #7
 
الصورة الرمزية سامر حكيم
 

افتراضي

لذيذة للغاية

سلمت الايادي


التوقيع:




المبدعة عازفة القيثار كل الشكر والتقدير على التوقيع والرمزية
  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2016   #8
 
الصورة الرمزية RioO
 

افتراضي

الله على اناقتك بانتقائك
و بجمال الطرح المميز بين روحك وانت
سلمت الانامل الرائعه على روعة ما تجود به
و على كل الجهود المبذوله
لا حرمناك ابدا


  رد مع اقتباس
قديم 08-03-2016   #9
 
الصورة الرمزية عازفة القيثار
 

افتراضي

الله يعطيك العافيه ع
الطرح الرائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد




التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 08-03-2016   #10
 
الصورة الرمزية الغنــــــد
 

افتراضي

جماااااااال صفحااتك
نتشوووقنا
لاحرمناااامنك
فشكرا لك


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
0_o, المشوية, الدجاج, بالليمون, تعشق, عندما


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
~حين تعشق اقرأ هذه الأسطر~ البرق النجدي …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… 11 03-28-2009 04:27 PM
عندما يأتي اليك من تحب وترى دلوعة الليل …»●[الاختلاف في الرأي لايفسدللود قضيه]●«… 9 03-23-2009 06:06 PM
خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. نادر الوجود …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 6 03-19-2009 02:57 AM
عندما تستيقظ من النوم ابتسم واشكر الله على البقاء !! زخــآت مطر~ …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… 13 03-02-2009 11:59 PM
ღ كن رائعاَََ ღ a7med …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… 11 02-18-2009 12:18 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية