![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
![]() طريقة عمل الأرز مع الجمبري
![]() المقادير: 6 جمبريات جامبو - 1 ثمرة فلفل أحمر حلو - 100 جرام أرز - 10 جرامات كريمة فرش - بصلة صغيرة مفرومة - ملح - فلفل - ثوم - ريحان - ليمون - زيت زيتون الطريقة: - يقطع الفلفل علي شكل قلوب ويتبل مع الجمبري بالملح والفلفل والثوم والريحان ثم تضاف رشة ليمون وزيت زيتون. - نحضر الجريلة ونشوى عليها الجمبرى بعد تشكيله على شكل قلوب مع إضافة قلوب الفلفل الملون ونقلبه من الجانبين إلى أن يتم الشى. طريقة عمل الأرز الروزيتو: نحضر طاسة لا يلتصق بها الطعام ونأخذ البصلة سوتيه مع الثوم في قليل من الزيت ثم يضاف إليها الأرز ويقلب جيدا. ثم نضيف إليهم الكريمة وتتبل بالملح و الفلفل ويترك حتي يغلى. ثم نهدئ عليه النار ويترك حتي تمام النضج. فى سيرفيس التقديم نضع قلوب الجمبرى وبجانبها الأرز ويجمل السيرفيس بقلوب الفلفل الملون. ![]() ![]() ![]() كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
![]()
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية
|
|
![]() ![]() ![]()
|