|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-07-2016
|
#1 |
|
|
طريقة عمل كعك العيد
 المكونات كيلو دقيق 1/2 كيلو سمنه بلدي 4 معالق كبيره سمسم كوب لبن دافء قطعه خميرة بيرة وسط معلقة سكر معلقة محلب ناعم معلقة كبيرة بيكنج بودر ذرة ملح نصف معلقة ريحة كحك طريقة التحضير - نحضر وعاء عميق نضع فيه الدقيق- نضيف للدقيق الملح والبيكنج بودر والمحلب- نعمل حفرة بالدقيق ونحط السمسم ويكون مغسول وناشف- نقدح مقدار السمنه على النار ونصبه على الدقيق والسمسم مع الحذر الشديد- نقلب السمنه بمعلقة خشب جيدا حتى يتشرب الدقيق كل السمنه- ندوب الخميرة في ماء دافء وسكر ولما تفور اضيفها على العجينه-اضيف ريحه الكحكثم اللبن للعجن-اعجن جيدا حتى تتشرب كل المكونات مع الدقيق- اتركها حوالي نصف ساعه قبل التشكيل-اعمل كور صغيرة واحط فيها العجوة او الملبن واشكلها بالمنقاش او الفورما الخاصة بالكحك-اخبزها في فرن متوسط الحراره حوالي نصف ساعةوبالهنا و الشفا و كل عام و انتم بخير |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| العيد, عمل, طريقة, كعك |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل التوبيكات | عـــودالليل | …»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«… | 24 | 07-17-2011 05:20 AM |
| عيد الاضحى | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 7 | 02-15-2009 11:46 AM |
 |
العرض الشجري