كفته ب الطحينه والبطاطا

المقادير

3 حبات متوسطة من البطاطا
ملح وفلفل وبهارات بحسب الرغبة
كوب إلا ربع من الطحينة
نصف كوب من عصير الليمون
3 ثوم مهروس
2 بصل مقطع شرائح
كيلو كفتة (بوسعكِ خلط لحم الغنم والعجل)

الطريقة

- قطّعي البطاطا وقومي بنقعها بالماء البارد ومن ثم جففيها من أثر الماء وقومي بقليها حتى تنضج بشكل غير تام.
- افردي الكفتة في صينية من دون أن تضعي دهناً في قاع الصينية؛ ذلك أن دهن اللحم يكفي.
- أضيفي البهارات والتوابل بحسب رغبتك.
- باستخدام الخلاط، امزجي عصير الليمون والطحينة والثوم والبصل ومن ثم صبّيه فوق الكفتة ورصّي البطاطا.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة لا تقل عن 40 دقيقة على درجة حرارة 180.

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

مع الابداع وقفه
ومع ابداعك وقفات

فلا يكاد يمل النظر مما يرى


جميل ماشاهدت


‏إنتقآء أكثر من جميل

لموضوع يحمل في طياته الشي الكثير
من الجمالية والفآئدة



من الاعماق اقدم لك شكري

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

تسلم ايدك وصفه
حلوووه

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

شكرااا على مجهودك الرائع
تسلم الايادي